Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Halušky so zemiakmi, šampiňónmi a opraženou cibuľkou

Halušky so zemiakmi, šampiňónmi a opraženou cibuľkou

0
1024
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 157,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 5 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 32,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Halušky so zemiakmi, šampiňónmi a opraženou cibuľkou
Obsah

Zemiaky so šampiňónmi a opraženou cibuľkou sú klasickou náplňou do domácej knedle. Toto jedlo môžete podávať ako predjedlo alebo ako kompletné obedové jedlo. Doplnené kyslou smotanou a inými zálievkami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Múku zmiešajte so soľou a vodou. Suroviny miesime, kým nezískame hladké a pružné cesto.
krok 2 zo 7
Ošúpeme cibuľu a zemiaky. Ten posledný poriadne umyjeme v studenej vode.
krok 3 zo 7
Zemiaky je možné nakrájať na niekoľko kúskov a uvariť do mäkka. Huby nasekajte nožom.
krok 4 zo 7
Uvarené zemiaky pomelieme na hladké pyré bez hrudiek.
krok 5 zo 7
Smažte huby s cibuľou a zmiešajte so zemiakovou kašou. Podľa chuti dosolíme. Plnku rozotrieme na cesto stočené do malých kruhov.
krok 6 zo 7
Formujeme knedle a vložíme ich do vriacej osolenej vody. Varte 4 minúty.
krok 7 zo 7
Hotové jedlo vyberieme z vriacej vody a dáme na tanier. Môžete ho ihneď podávať na stôl a pridať kyslú smotanu alebo inú omáčku.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *