Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Ako variť mliečne huby - recepty
  4. ➠ Halušky so zemiakmi a mliečnymi hubami

Halušky so zemiakmi a mliečnymi hubami

0
1309
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 182 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 6,6 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 22,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Halušky so zemiakmi a mliečnymi hubami
Obsah

Mnoho žien v domácnosti zberá mliečne huby na zimu, ale nie každý vie, že z nich možno pripraviť chutné a uspokojujúce jedlo - knedle so zemiakmi a mliečnymi hubami. Slané mliečne huby na halušky sú nakrájané nadrobno a čerstvé alebo mrazené nakrájané v mixéri. Skúste rôzne možnosti. Cesto na knedle sa miesi s vodou a vajíčkom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv si pripravte cesto na halušky. Rozbite vajíčko do 200 ml šálky a nalejte vodu na vrch pohára. Všetko zmiešať. Do misky na miesenie cesta preosejeme múku, posolíme a zalejeme vodou s vajíčkom. Cesto premiešajte rukami. Potom cesto dajte do chladničky na 30 minút.
krok 2 z 5
Mliečne huby opláchneme a uvaríme v osolenej vode.
krok 3 z 5
Uvarené mliečne huby rozdrvte na očistenej cibuli a uvarených zemiakoch v mlynčeku na mäso alebo pomocou mixéra.
krok 4 z 5
Tieto nakrájané prísady preložte do misy, pridajte kyslú smotanu, soľ a čierne korenie a premiešajte. Náplň je pripravená.
krok 5 z 5
Cesto nakrájame na malé kúsky a vyvaľkáme valčekom. Na každý kus dáme hubovú plnku a knedle krásne vyformujeme. Potom knedle uvaríme a podávame s kyslou smotanou alebo chrenom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *