Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Halušky so zemiakmi a šampiňónmi

Halušky so zemiakmi a šampiňónmi

0
1581
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 156,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 7,8 g
Tuky * 8,7 g
Sacharidy* 26 gr.
* na 100 gr. výrobok
Halušky so zemiakmi a šampiňónmi
Obsah

Knedle plnené zemiakmi a hubami vychádzajú obzvlášť výdatne a chutne. Vyskúšajte recept s prídavkom šampiňónov a oceníte originálnu chuť hotového jedla.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Zemiaky očistíme a pošleme do hrnca s vodou. Varte do mäkka.
krok 2 z 10
Šampiňóny umyjeme pod vodou, ošúpeme a najemno nasekáme nožom.
krok 3 z 10
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky.
krok 4 z 10
Huby smažte na panvici na rastlinnom oleji s cibuľou 6-7 minút. Osolíme.
krok 5 z 10
Uvarené zemiaky pomelieme a zmiešame s pečienkou. Náplň je pripravená.
krok 6 z 10
Teraz spojte múku s vajíčkom, soľou a vodou. Miesime, kým nezískame vláčne a hladké cesto.
krok 7 z 10
Hrudku cesta rozvaľkajte do tvaru klobásy. Rozdelíme na malé kúsky.
krok 8 z 10
Každý kus rozvaľkajte natenko do kruhu. Toto bude základ našej knedle. Vložíme do nej malú náplň.
krok 9 z 10
Plnku uzavrieme cestom a okraje pevne pritlačíme k sebe. Pripravené knedle varíme 4 minúty v osolenej vode.
krok 10 z 10
Misku dajte z vody na tanier. Ak chcete, môžete ho ozdobiť zvyškami pečienky alebo pridať omáčku. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *