Halušky s dusenými zemiakmi

0
985
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 188,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 6,2 g
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 44,6 gr.
Halušky s dusenými zemiakmi

Domáce knedle so zemiakovou plnkou je možné nielen variť vo vriacej vode, ale aj dusiť. Vyskúšajte jednoduchý recept a vychutnajte si ľahkú a jemnú textúru hotového výrobku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Zemiaky ošúpeme Naplňte ju vodou a varte, kým nebude uvarená.
krok 2 zo 7
Cibuľu nakrájame nadrobno, osmažíme ju do ružova v rastlinnom oleji a vložíme do už uvarených zemiakov.
krok 3 zo 7
Zeleninovú hmotu vmiešajte do pyré.
krok 4 zo 7
Rukami vymiesime cesto z vajec, soli a múky. Potom ho natenko rozvaľkáme a rozdelíme na malé kruhy.
krok 5 zo 7
Do stredu každého hrnčeka dajte lyžičku zemiakovej plnky. Okraje cesta spojíme rukami a pevne ich prichytíme k sebe.
krok 6 zo 7
Surový produkt rozložíme na parný rošt, pričom zachováme malý odstup. Rošt vložte do dvojitého kotla a varte 25 minút.
krok 7 zo 7
Sparené knedle dáme na porciovaný tanier a podávame. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *