Halušky so zemiakmi na cesto bez vajec

0
781
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 178,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 42,3 g
Halušky so zemiakmi na cesto bez vajec

Halušky plnené zemiakmi sú ideálne k jednoduchému a výdatnému domácemu jedlu. Navyše, cesto bez pridania vajec urobí jedlo chudým a bude vhodné aj pre vegánsku kuchyňu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Múku preosejeme do hlbokej misky.
krok 2 z 10
Nalejte soľ do vody a dôkladne premiešajte, kým sa suchý produkt úplne nerozpustí.
krok 3 z 10
Z múky urobíme lievik. Nalejeme do nej vodu. Cesto dlho a dôkladne miesime do hladkého a hustého stavu.
krok 4 z 10
Zemiaky očistíme a uvaríme, kým nie sú uvarené.
krok 5 z 10
Kým sa zemiaky varia, nakrájajte cibuľu a osmažte ju na rastlinnom oleji do priehľadnosti.
krok 6 z 10
Libra uvarené zemiaky v zemiakovej kaši. Zmes premiešame s cibuľou a podľa chuti osolíme. Náplň je pripravená.
krok 7 z 10
Vraciame sa k testu. Rozvaľkáme ho na tenkú vrstvu. Vystrihnite z neho kruhy.
krok 8 z 10
Do stredu každého kruhu dajte plnku. Potom cesto preložíme na polovicu a zaistíme okraje.
krok 9 z 10
Varte vodu a ponorte do nej knedle. Akonáhle prídu, varte vo vriacej vode asi 4 minúty.
krok 10 z 10
Hotové knedle so zemiakmi dáme na tanier a podávame.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *