Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Halušky so zemiakmi doma

Halušky so zemiakmi doma

0
870
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 149 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 9,1 gr.
Sacharidy* 21,8 g
* na 100 gr. výrobok
Halušky so zemiakmi doma
Obsah

Domáce knedle sa vyznačujú zvláštnou chuťou a arómou. Miska plnená zemiakmi sa môže podávať na večeru. Potešte svoju rodinu jednoduchým, ale veľmi uspokojivým receptom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Múku zmiešame s vajíčkom, vodou a štipkou soli. Hmotu dôkladne premiešajte do jednej veľkej hustej hrudky. Prikryte ho tanierom a nechajte pôsobiť 15 minút.
krok 2 zo 7
Na náplň očistíme zemiaky, uvaríme ich a rozšľaháme na homogénne pyré. Podľa chuti dosolíme.
krok 3 zo 7
Na panvici rozohrejeme kúsky slaniny. Na to rozložíme nakrájanú cibuľu a smažíme 3 až 5 minút, kým sa nečervená.
krok 4 zo 7
Vráťme sa k nášmu testu. Rozvaľkáme ho na tenkú vrstvu, z ktorej vykrajujeme rovnaké kruhy. Je vhodné to urobiť obyčajným sklom.
krok 5 zo 7
Do kruhov cesta dáme zemiakovú plnku. Vyrábame domáce knedle.
krok 6 zo 7
Keď sú všetky knedle pripravené, pošleme ich do vriacej osolenej vody. Varte 3-4 minúty, potom čo vyplávajú na povrch.
krok 7 zo 7
Uvarené knedle dáme na spoločný tanier, posypeme ich opraženou cibuľkou a jemne premiešame. Miska je pripravená na servírovanie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *