Halušky so zemiakmi v rúre

0
1359
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 248,9 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 12,8 g
Tuky * 18,1 gr.
Sacharidy* 32,8 g
Halušky so zemiakmi v rúre

Okrem bežného varenia je možné domáce knedle variť aj v rúre. Miska s jemnou plnkou zo zemiakov vyjde ešte šťavnatejšie a aromatickejšie. Doprajte svojim blízkym chutný teplý obed.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Najprv pripravte cesto na knedle. Do múky pridáme soľ a vychladnutú prevarenú vodu. Hmotu premiešajte rukami až do hustej kómy.
krok 2 zo 6
Zemiaky uvaríme v osolenej vode, potom z nich urobíme zemiakovú kašu. Podľa chuti pridáme mleté ​​korenie.
krok 3 zo 6
Cibuľu nakrájame, orestujeme na panvici a primiešame zemiakovú kašu
krok 4 zo 6
Ďalej cesto rozdelíme na malé hrudky a zvinieme do tenkých kruhov. Každý plníme zemiakovou kašou a opravujeme.
krok 5 zo 6
Zapekaciu misu alebo hrnce pokryte rastlinným olejom. Poukladáme do nich halušky. Misku zalejeme kyslou smotanou a posypeme strúhaným tvrdým syrom. Pečieme v rúre 15 minút pri 180 stupňoch.
krok 6 zo 6
Hotové upečené halušky posypte bylinkami podľa chuti a podávajte. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *