Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Halušky s jahodami na vode

Halušky s jahodami na vode

0
1524
Kuchyňa Ukrajinský
Obsah kalórií 185,8 kcal
Časti 20 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 4 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 42,3 g
* na 100 gr. výrobok
Halušky s jahodami na vode
Obsah

Ženy v domácnosti, ktoré nikdy nepripravili tento požadovaný dezert pre dospelých a deti, ponúka najjednoduchší recept na miesenie cesta na knedle s jahodami vo vode. Do tejto misky si dajte jasne červenú jahodovú, nepoškodenú a suchú.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Nalejte určené množstvo pšeničnej múky preosiatej na sito do misy na miesenie cesta. Nalejte pohár vody, pridajte štipku soli a lyžicou premiešajte cesto.
krok 2 zo 6
Potom cesto dobre premiešajte rukami, aby sa ukázalo ako pevná elastická konzistencia a nelepilo sa na ruky. Vymiesené cesto stočte do žemle a nechajte 20 minút kysnúť.
krok 3 zo 6
Pripravené cesto preneste na pracovnú plochu stolu, posypanú múkou a rozvaľkajte ho valčekom na plochý koláč s hrúbkou maximálne 1,5 mm. Pomocou pohára alebo pohára vykrajujte z cesta úhľadné kruhy. Na sporák položte hrniec s vodou, aby ste uvarili knedle.
krok 4 zo 6
Jahody opláchnite studenou vodou a odstráňte stopky. Veľké bobule nakrájajte na 2 - 4 kusy a malé nechajte neporušené. Do každého kruhu cesta pridajte 2/3 čajovej lyžičky cukru a jahody. Okraje knedlíkov krásne a opatrne zaštipnite, aby šťava pri varení nevytiekla. Hotové knedle poukladajte na rezné dosky a posypte ich múkou.
krok 5 zo 6
Uvarenú vodu trochu osolte a vhoďte do nej halušky. Nezabudnite ich premiešať, inak sa budú držať spolu. Halušky varte 5 minút potom, čo vyplávajú na povrch.
krok 6 zo 6
Uvarené knedle preložíme štrbinovou lyžicou na porciované taniere a podávame s kyslou smotanou.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *