Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chudé knedle s jahodami

Chudé knedle s jahodami

0
1215
Kuchyňa Ukrajinský
Obsah kalórií 174,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 2,7 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 47,5 g
* na 100 gr. výrobok
Chudé knedle s jahodami
Obsah

Čas Veľkého pôstu je obdobím duchovných a telesných očisty. To však neznamená, že chudé jedlo nemôže zostať chutné a chutné zároveň. Chouxové pečivo plnené malými šťavnatými bobuľami udrží všetku šťavu vo vnútri, čo vám umožní vychutnať si jemnosť tohto jedla.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 15
Polovicu určeného množstva múky preosejte do misky.
krok 2 z 15
Varte vodu a pridajte soľ.
krok 3 z 15
V strede múky urobíme zárez a za stáleho miešania vidličkou alebo mixérom zalejeme vriacou vodou malým prúdom.
krok 4 z 15
Do cesta pridáme maslo a znova dobre premiešame.
krok 5 z 15
Zvyšok múky preosejeme a cesto zamiesime rukami, aby bolo plastické a vláčne.
krok 6 z 15
Cesto vložte do vrecka a dajte na 30 minút do chladničky.
krok 7 z 15
Jahody umyjeme a zbavíme listov. Položte na papierovú utierku.
krok 8 z 15
Cukor skombinujte s vanilkou.
krok 9 z 15
Vyberte cesto z vrecka a rozvaľkajte ho na hrúbku 4 mm. Okrúhle polotovary nakrájajte pohárom.
krok 10 z 15
Vložte ½ lyžičky do stredu plochého chleba. cukor a bobule.
krok 11 z 15
V strede spojte okraje cesta a potom všetky okraje.
krok 12 z 15
Pracovnú plochu posypeme múkou a poukladáme na ňu knedle.
krok 13 z 15
Nalejte vodu do hrnca a varte, pridajte trochu soli. Halušky poukladáme do jednej vrstvy a pomaly miešame. Znovu prevarte a znížte teplotu, aby voda vrela.
krok 14 z 15
Halušky začnú plávať - ​​a dajú sa chytiť štrbinovou lyžicou a rozprestrieť na uterák na 2 minúty.
krok 15 z 15
Tanier vymastíme maslom a vysypeme cukrom. Halušky preložíme na tanier a podávame s kyslou smotanou alebo smotanou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *