Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Halušky so surovými zemiakmi a cibuľou

Halušky so surovými zemiakmi a cibuľou

0
1701
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 183,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 8,5 gr.
Tuky * 10,8 g
Sacharidy* 31,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Halušky so surovými zemiakmi a cibuľou
Obsah

Zaujímavá náplň do knedlí sa získava zo surových zemiakov s cibuľou. Domáci výrobok je voňavý a príjemný podľa chuti. Vyskúšajte jednoduchý recept na svoje kulinárske rozhodnutia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
V hlbokej miske premiešajte múku a soľ. Kuracie vajce rozbijeme na suchú zmes.
krok 2 zo 7
Pomaly nalejte vodu do hmoty, premiešajte lyžičkou a potom začnite miesiť rukami, kým nezískate hustú homogénnu hrudku.
krok 3 zo 7
Necháme chvíľu cesto a pustíme sa do varenia plnky. Zemiaky očistíme a nastrúhame nie príliš veľkými zubami. Výsledné pyré vytlačíme zo šťavy.
krok 4 zo 7
Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na oleji do zlatista. Vložíme k zemiakom, osolíme, okoreníme a premiešame.
krok 5 zo 7
Ďalej rozvaľkajte cesto hrubé necelý centimeter. Tenký výrobok rozdeľte na malé rovnaké kruhy.
krok 6 zo 7
Do stredu každého kruhu rozložíme plnku zo zemiakov a cibule. Zatvoríme okraje a pevne ich zlepíme.
krok 7 zo 7
Plnené knedle varíme 5-7 minút vo vriacej vode so soľou podľa chuti. Potom misku preložíme na porciované taniere a podávame!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *