Domov
➠ Sladké pečivo
➠ Tvarohový koláč
➠ Tvarohové koláče s tvarohom a jahodami

Tvarohové koláče s tvarohom a jahodami

585

Kuchyňa Východná Európa

Obsah kalórií 288,7 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 75 minút

Bielkoviny * 5,7 g

Tuky * 23,8 g

Sacharidy* 24,6 gr.

Obsah

Jednou z obľúbených domácich pečených možností je tvaroh a jahodový cheesecake, najmä v období bobúľ. Skutočný tvarohový koláč je veľký okrúhly koláč s plnkou a zovretými okrajmi, ale môžete ich tiež tvarovať do malých žemlí. V tomto receptúre ste pozvaní uvariť skutočný „kráľovský“ tvarohový koláč na cesto z chlebov.

Prísady

Múka 4 lyžice Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Krémový margarín 250 g Vajíčko 2 ks Tvaroh 2 balenie Jahoda 200 gr.

Proces varenia

Aby bol cheesecake po upečení chutný a krásny, pripravte si naň všetky ingrediencie dobrej kvality a odmerajte v množstve uvedenom v recepte.

V miske na miesenie cesta preosejte na sito 4 šálky prémiovej pšeničnej múky.

Do múky nalejte pol pohára kryštálového cukru.

Vezmite krémový margarín chladený.

Nakrájajte ho na malé kúsky nožom alebo ho nakrájajte na hrubom strúhadle a preložte na múku.

Múku ručne pomelieme s margarínom a cukrom na drobno. Môžete to urobiť s akýmkoľvek kuchynským zariadením, bude to jednoduchšie.

Na náplň dajte dve balenia tvarohu do samostatnej misky.

Kuracie vajcia rozbite na tvaroh.

Potom pridajte zvyšok cukru do tvarohu, aj keď môžete pridať viac, ak máte radi sladkú plnku.

Tvaroh, cukor a vajíčko poriadne vyšľaháme do hladka.

Na pečenie tvarohového koláča vezmite okrúhlu formu a trochu ho namažte rastlinným olejom. Polovicu uvarenej múky strčte rukami tesne do formy a vytvarujte vysoké okraje pozdĺž okraja.