Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Vegetariánsky Caesar šalát bez mäsa

Vegetariánsky Caesar šalát bez mäsa

0
1283
Kuchyňa Americký
Obsah kalórií 151 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 9,1 gr.
Tuky * 12,8 g
Sacharidy* 12,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Vegetariánsky Caesar šalát bez mäsa
Obsah

Vaša pozornosť je venovaná receptu na prípravu známeho a milovaného „Caesara“ bez pridania mäsa, vajec a majonézovej omáčky. Je vyrobený z listov šalátu, cherry paradajok, tvrdého syra a krutónov z bieleho chleba. Dresing je vyrobený z kyslej smotany s citrónovou šťavou a korením.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Plátky bochníka odrežeme a nakrájame na kocky hrubé až 1 cm.Bolky položíme na plech.
krok 2 z 5
Rúru zapnite na maximálnu teplotu, najlepšie v režime „konvekcia“, a vložte do nej nakrájaný bochník na 5-7 minút. Krutóny by mali byť jemne chrumkavé a nemali by úplne vyschnúť.
krok 3 z 5
Na prípravu zálievky dajte do misky alebo pohára kyslú smotanu a pridajte citrónovú šťavu, aby bola omáčka redšia. Potom do omáčky pridajte soľ, oregano a korenie a dobre premiešajte. Listy šalátu umyjeme, osušíme obrúskom a ručne rozdelíme na stredné kúsky.
krok 4 z 5
Cherry paradajky umyte a nakrájajte na 4 kusy.
krok 5 z 5
Nakrájané paradajky a listy šalátu vložíme do šalátovej misy, zalejeme pripravenou kyslou smotanou a jemne premiešame. Šalát rozložíme na porciované taniere a posypeme varenými krekry. Tvrdý syr nakrájajte na tenké plátky (môžete použiť škrabku na zeleninu) a dajte ho krásne na šalát. Šalát ihneď podávame na stôl, aby krutóny nezmäkli.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *