Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Maďarská hovädzia gulášová polievka

Maďarská hovädzia gulášová polievka

0
1578
Kuchyňa Maďarský
Obsah kalórií 55,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 160 minút
Bielkoviny * 3,4 gr.
Tuky * 3,2 gr.
Sacharidy* 1,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Maďarská hovädzia gulášová polievka
Obsah

Maďarská gulášová polievka je absolútne sebestačné a vyvážené jedlo. Jeho príprava nespôsobí veľa problémov a môžete ich nakŕmiť veľkou spoločnosťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Slaninu nakrájame na malé kúsky.
krok 2 z 11
Cibuľu a cesnak ošúpeme, nakrájame nadrobno.
krok 3 z 11
Mäso umyjeme a nakrájame na malé kocky.
krok 4 z 11
Očistite papriku z priečok a semien, dužinu nakrájajte na prúžky.
krok 5 z 11
Paradajky umyjeme a nakrájame na kocky.
krok 6 z 11
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.
krok 7 z 11
V hrnci s hrubým dnom roztopte tuk zo slaniny a potom odstráňte oškvarky.
krok 8 z 11
Cibuľu dáme na panvicu, kde bola opečená slanina a opražíme ju do zlatista. Potom pridajte papriku, premiešajte a duste 1-2 minúty.
krok 9 z 11
Pridajte mäso do panvice, pokračujte v varení 5-7 minút.
krok 10 z 11
Potom nalejte vodu tak, aby zakrývala mäso. Hrniec prikryjeme a gulášovú polievku dusíme na miernom ohni 1,5 hodiny. V prípade potreby je možné počas varenia pridať vodu.
krok 11 z 11
Potom pridajte zeleninu: zemiaky, papriku a paradajky, zalejte 2-2,5 litrami vody. Polievku privedieme k varu. Pridajte cesnak a varte, kým zemiaky nezmäknú. Podľa chuti dochutíme soľou. Hotovú gulášovú polievku podávajte v hlbokých miskách s čerstvým chlebom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *