Čerešňový džem bez želatíny

0
2011
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 404 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 1,2 gr.
Sacharidy* 97,1 gr.
Čerešňový džem bez želatíny

Keď je v sezóne veľa bobúľ, želatína nemusí vždy zostať v kuchyni na výrobu džemu. Ale v recepte na čerešňový džem bez želatíny táto zložka nie je potrebná. Džem sa ukáže byť veľmi chutný a aromatický. Určite to vyskúšajte!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Odstráňte semená z čerešní.
krok 2 zo 6
Potom ho rozomlejte mixérom (možno nedosiahnete jednotnosť).
krok 3 zo 6
Nalejte čerešňovú hmotu do hlbokého hrnca. Varte pol hodiny na strednom ohni.
krok 4 zo 6
Pektín zmiešajte s lyžicou cukru, pridajte k čerešni a miešajte, kým sa cukor nerozpustí s pektínom.
krok 5 zo 6
Potom za stáleho miešania džemu postupne pridávajte zvyšný cukor. Varte ešte asi 5 minút.
krok 6 zo 6
Nalejte hotový čerešňový džem bez želatíny do sterilných pohárov, zrolujte. Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *