Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čerešne na zimu
  4. ➠ Višňový koláč

Višňový koláč

0
1813
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 451 kcal
Časti 0,8 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 110,6 g
* na 100 gr. výrobok
Višňový koláč
Obsah

Čerešne znejú veľmi chutne v plnkách do koláčov a koláčov, ale v zime cena týchto bobúľ trochu hryzie. Ponúkame pripraviť lahodný a aromatický čerešňový džem zo sezónnych bobúľ, ktoré je možné použiť hotové v zime v cukrovinkách.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Bobule roztriedte a umyte, odstráňte semená kancelárskou sponkou alebo špeciálnym strojom. Nalejte pripravené bobule do hrubostenného hrnca.
krok 2 z 5
K čerešniam pridajte 1 šálku kryštálového cukru a premiešajte. Dajte na vysoký oheň a počkajte, kým sa varí. Po varení varte asi 5 minút bez zníženia teploty.
krok 3 z 5
Do panvice pridajte ďalších 200 g kryštálového cukru a premiešajte. Opäť varte 5 minút, miešajte a zbierajte penu z povrchu.
krok 4 z 5
Pridajte ďalší pohár cukru a premiešajte. Varte 5 minút a potom nalejte zvyšný cukor do panvice. Všetko premiešajte, varte ďalších 5 minút. a vyberte zo sporáka.
krok 5 z 5
Hotový čerešňový džem nalejte horúci do sterilizovaných sklenených nádob a zrolujte alebo zatvorte plastovými viečkami. Otočte nádobu s džemom hore dnom pod teplú deku a nechajte ju, kým úplne nevychladne. Skladujte v pivnici alebo v skrini.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *