Čerešne v sirupe na zimu

0
2308
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 360,8 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 88,5 g
Čerešne v sirupe na zimu

Podľa navrhovaného receptu môžete na zimu pripraviť veľké množstvo čerešní. V sirupe si dobre zachová svoju arómu a farbu. Obstaranie nezaberie veľa času. Z bobúľ nemusíte odstraňovať semená.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Čerešne opláchnite tečúcou vodou a vyhoďte ich do cedníka, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu. Bobule môžete trochu vysušiť papierovou utierkou.
krok 2 z 5
Poháre na prípravu umyte sódou a sterilizujte v mikrovlnnej rúre 4 minúty pri maximálnom výkone. Usporiadajte pripravené bobule do pohárov a naplňte ich 2/3 objemu.
krok 3 z 5
V samostatnej miske uvarte čistú vodu a zalejte vriacou vodou bobule a nádoby úplne naplňte. Nádoby prikryte varenými viečkami a nechajte pôsobiť 20 minút.
krok 4 z 5
Po uplynutí tejto doby nalejte vodu z pohárov do rovnakého hrnca a zmerajte jej objem. Z počtu bobúľ a nádob uvedených v recepte získate 2,1 litra vody. Nalejte cukor do vody v množstve 1 šálka cukru na 0,5 litra vody. Uvaríme cukrový sirup.
krok 5 z 5
Čerešne v nádobách zalejeme pripraveným sirupom a ihneď tesne uzavrieme. Poháre otočte na viečka a prikryte teplou prikrývkou. Vychladnuté čerešne skladujte v sirupe na chladnom mieste. Máte lahodný sladký čerešňový dezert a sirup je možné zriediť vodou, aby sa z neho stal nápoj.

Jedzte pre zdravie a dobré prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *