Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Cesto na halušky a knedle
  4. ➠ Chutné cesto na halušky, aby sa nerozvarilo

Chutné cesto na halušky, aby sa nerozvarilo

0
1810
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 270,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 16,1 gr.
Tuky * 15,2 g
Sacharidy* 48,7 g
* na 100 gr. výrobok
Chutné cesto na halušky, aby sa nerozvarilo
Obsah

Vyrobiť kvalitné cesto na halušky, aby sa počas varenia nerozpadlo, je skutočné umenie. Aby ste to urobili, musíte zvoliť správny pomer zložiek. A aby bolo cesto ešte chutnejšie, pridajte do neho vajíčko a kurkumu. Rodina bude mať z takýchto halušiek radosť!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Múku preosejeme cez sitko, takže sa zbavíme nielen nepotrebných nečistôt, ale výrazne ju obohatíme aj o vzduch. Pridajte kurkumu do múky a premiešajte.
krok 2 z 5
Varte vodu a rozpustite v nej štipku soli.
krok 3 z 5
Vajce pridáme k múke, dobre premiešame a zalejeme prevarenou vodou.
krok 4 z 5
Cesto ihneď premiešajte stierkou, a keď trochu vychladne, posypte dlane múkou a rukami miesite cesto 5-7 minút.
krok 5 z 5
Cesto prikryte celofánom alebo uterákom a nechajte vychladnúť.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *