Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Lahodné palacinky s tvarohovou srvátkou

Lahodné palacinky s tvarohovou srvátkou

732

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 201,9 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 5,3 gr.

Tuky * 6,8 g

Sacharidy* 55,2 g

Obsah

Chcel by som ponúknuť skvelú možnosť na chutné raňajky, desiatu alebo čaj, ktoré je možné pripraviť aspoň každý deň. Palacinky na tvarohovej srvátke majú neporovnateľnú chuť, ukazujú sa byť jemné a vzdušné.

Prísady

Mliečne sérum 350 ml. Pšeničná múka 320 g Kryštálový cukor 3 lyžice Soľ 0,33 lyžičky Zeleninový olej na vyprážanie Zeleninový olej 2 lyžice Suché droždie 1 lyžička

Proces varenia

Prvým krokom je pripraviť všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na lahodné tvarohové sušienky.

Tvarohovú srvátku mierne zahrejte vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Nalejte do hlbokej misky. Pridajte potrebné množstvo sušeného droždia, soli a kryštálového cukru a dôkladne premiešajte, kým sa úplne nerozpustia. Upravte množstvo granulovaného cukru podľa svojich chuťových preferencií.

Postupne v niekoľkých krokoch zavádzajte pšeničnú múku, ktorá bola predtým preosiata cez jemné sito.

Nalejte dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Cesto dôkladne premiešajte, kým sa nevytvorí homogénna hladká konzistencia.

Zahrejte hlbokú panvicu s hrubým dnom na strednom ohni. Potom nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja. Polievkovou lyžicou cesto jemne položte na vzdialenosť od seba. Hneď ako okraje palaciniek zmenia farbu a cesto dobre stuhne, špachtľou palacinky obrátime na druhú stranu a opečieme do zlatista.