Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Veľkonočné koláče
  3. ➠ Recepty na Veľkú noc 2021
  4. ➠ Mokrý veľkonočný koláč

Mokrý veľkonočný koláč

0
1881
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 280,5 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 3 hodiny
Bielkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 8,1 gr.
Sacharidy* 46,8 g
* na 100 gr. výrobok
Mokrý veľkonočný koláč
Obsah

Hlavnou črtou mokrého veľkonočného koláča je okrem jeho úžasnej chuti schopnosť udržať si čerstvosť po dlhú dobu. A o tom sa môžete presvedčiť prípravou tohto nádherného dezertu podľa podrobných pokynov, ktoré vám predstavujeme.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 13
Najprv musíte hrozienka naliať do samostatnej malej nádoby a na desať minút ju naliať vriacou vodou. Potom hrozienka po vybratí rozložíme na papierovú utierku, aby sme ich zbavili prebytočnej tekutiny.
krok 2 z 13
Do inej misky dajte droždie a cukor. Suroviny premiešajte do hladka.
krok 3 z 13
Posielame tam aj mlieko a tri polievkové lyžice múky, ktoré je potrebné najskôr preosiať. Všetko premiešame, potom výslednú hmotu odošleme na pätnásť minút na teplé miesto.
krok 4 z 13
Vezmeme si samostatnú nádobu a šľaháme v nej mixérom jedno vajíčko, dva žĺtky a cukor.
krok 5 z 13
Pridajte tam rastlinný olej a tvaroh. Všetko rozmixujte do hladka.
krok 6 z 13
Výslednú hmotu spojte s cestom a dôkladne premiešajte.
krok 7 z 13
Do celkovej hmotnosti pridajte soľ a prášok do pečiva.
krok 8 z 13
Potom postupne pridajte zvyšok múky. V ceste by nemali byť hrudky.
krok 9 z 13
Odložte mixér a začnite miesiť cesto rukami.
krok 10 z 13
Cesto vyložíme do foriem, ktoré musíme vymastiť maslom.
krok 11 z 13
Malo by sa pamätať na to, že počas procesu pečenia by sa cesto malo výrazne zväčšovať, takže plechovky by nemali byť úplne naplnené cestom.
krok 12 z 13
Cesto pošleme do rúry na štyridsať minút a pečieme pri teplote 170 stupňov.
krok 13 z 13
Medzitým v samostatnej miske pomocou mixéra vyšľahajte dva proteíny kombinované s práškovým cukrom. Výslednou glazúrou namažte hotové koláče.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *