Nakladané vši bez sterilizácie

0
1877
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 12,1 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 26 hod.
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 2,9 gr.
Nakladané vši bez sterilizácie

Volnushki sú neuveriteľne chutné a aromatické huby. Mnoho žien v domácnosti ich považuje za horkých, ale nie je tomu tak, ak sú varené správne! A pre nakladané vlny takmer neexistujú rovesníci! Je to vynikajúce!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Chĺpky umyjeme a očistíme, odrežeme im nohy, na recept potrebujeme iba hubové čiapky. Vlny namočíme na 24 hodín do osolenej vody, počas tejto doby bude potrebné vodu 2-3 krát vymeniť.
krok 2 zo 4
Potom pošleme huby na kachle, pridajte do 3 lyžice. soľ. Keď voda vrie, vlny varte 30 minút. A vodu vypúšťame cez cedník.
krok 3 zo 4
Pripravte si marinádu, varíme 1 liter. vody, rozpustite v nej zvyšnú soľ, cukor, pridajte korenie, strúčiky cesnaku, bobkový list a klinčeky. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a pošlite ju do vody, vložte do nej aj vlny a varte všetkých 20 minút.
krok 4 zo 4
Vlny a cibuľu rozložíme do sterilizovaných pohárov, naplníme ich hotovou marinádou a zrolujeme. Huby nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *