Air manna na kyslom mlieku
0
1027
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
162,7 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
75 minút
Bielkoviny *
8,1 gr.
Tuky *
4,4 gr.
Sacharidy*
35 gr.
Ak máte v chladničke pohár kyslého mlieka a pomaranča, v kuchyni krupicu a múku, máme skvelý nápad! Behom niekoľkých minút môžete vymiesiť cesto na úžasnú mannu s pomarančom a za hodinu budete mať na stole skvelý dezert! Jeho aróma nenechá nikoho ľahostajným a o pár minút sa celá rodina stretne pri stole, aby ochutnala kúsok lahodného a jemného dezertu so šálkou čerstvo uvareného čaju.
Prísady
Proces varenia
Pomaranč umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme utierkou a pomarančovú kôru potrieme na jemnom strúhadle, pričom opatrne odstránime iba oranžovú časť a pridáme do cesta. Potom pomaranč ošúpeme, rozoberieme na plátky a očistíme od priečok. Vložte oranžovú dužinu do mixéra a rozomlejte. Vajcia rozbijeme do hotelovej misy, pridáme cukor a mixérom vyšľaháme na kašu.
Pridajte vaječnú zmes a nakrájaný pomaranč so šťavou do misky s napučanou krupicou, preosejte múku a pridajte prášok do pečiva. Všetky suroviny dobre premiešame, cesto by malo svojou hrúbkou pripomínať palacinkové cesto. Na dno delenej formy dáme pergamenový papier, boky formy vymastíme malým množstvom masla. Cesto rozotrieme do formy, cesto jemne vyrovnáme silikónovou stierkou a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov 35-40 minút. Pripravenosť skontrolujeme špajľou, mala by vyjsť z koláča suchá.
