Sušené paradajky bez oleja

0
2469
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 19,7 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 12 hod.
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 8,7 g
Sušené paradajky bez oleja

Sušené paradajky sú veľmi chutné a neuveriteľne chutné občerstvenie. S ňou bude každé jedlo žiariť novými farbami. Vyskúšajte tento nízkokalorický paradajkový recept bez oleja. Takúto pochúťku je možné pripraviť na zimu a vychutnať si vynikajúcu chuť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Paradajky umyjeme a nakrájame na polovice. Potom dužinu vyberte lyžičkou.
krok 2 zo 4
Cesnak ošúpeme, rozdelíme na plátky a potom nasekáme alebo nasekáme pod lisom.
krok 3 zo 4
Plech prikryjeme pergamenom a v radoch na ne rozložíme polovice paradajok. Paradajky posypeme bazalkou, oreganom, korením a nasekaným rozmarínom. Plech dáme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180 stupňoch 15 minút. Potom znížte teplotu na 80 a mierne otvorte dvierka rúry. Paradajky posypeme cesnakom a dusíme na miernom ohni ďalších 10 hodín.
krok 4 zo 4
Vínny ocot zmiešajte so soľou a posypte sušenými paradajkami. Vložíme ich do sterilizovaných pohárov a pevne zvinieme.

Tip: Keďže sme pri varení nepoužili olej, paradajky rýchlo schnú. V takom prípade je lepšie ich skladovať 1-2 mesiace alebo ich pred podávaním pár minút namočiť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *