Cársky tvaroh Veľká noc

Veľkonočný tvaroh s makom vo vnútri bude originálnym a neobvykle chutným jedlom na vašom slávnostnom stole. Jeho varenie netrvá dlho a ide hlavne o tuhnutie Veľkej noci, takže je pripravené večer v predvečer sviatkov. Túto Veľkú noc, na rozdiel od surovej, môžeme skladovať v chladničke 5 dní.

Každá žena v domácnosti si vyberie recept na výrobu veľkonočných tvarohov podľa svojho vkusu a ponúkne sa vám ďalšia možnosť - nepečený tvaroh s citrónom, orieškami a korením, ktoré dodajú tomuto slávnostnému jedlu osobitnú arómu a chuť. Potrebuje iba tučný tvaroh. Miska sa ukáže byť veľmi jemná, varíme ju pomocou kuchynských zariadení.

Veľkonočný tvaroh, ako jedno z hlavných jedál veľkonočného stola, sa pripravuje surový alebo varený. Surová Veľká noc sa neuchováva dlho a zvyčajne sa robí večer, v predvečer sviatku. Na jeho prípravu vezmite výrobky vynikajúcej kvality, najmä tvaroh. V tomto recepte ste pozvaní na výrobu tvarohu na Veľkú noc so želatínou a kandizovaným ovocím.

Tvarohový veľkonočný koláč je ideálnym receptom pre tých, ktorí uprednostňujú zapečený tvaroh alebo puding a taktiež si dávajú pozor na surové vajcia. Táto Veľká noc chutí trochu ako tvarohová kastról a majú ju radi dospelí aj deti.

Jeden z najbežnejších a najjednoduchších receptov na veľkonočný tvaroh, ktorý nezabezpečuje tepelné spracovanie tvarohovej hmoty, a preto sa nazýva spôsob surového varenia. Veľkonočný tvaroh podľa tohto receptu sa vďaka šľahaným bielkovinám ukáže byť jemný a vzdušný.

S blížiacim sa svätým sviatkom Veľkej noci sú najobľúbenejším vyhľadávaním na kulinárskych stránkach recepty na veľkonočné koláče, veľkonočný tvaroh a techniky farbenia vajíčok. Dnes vás chceme naučiť, ako uvariť kráľovský krémeš z Veľkej noci z dedinského tvarohu a smotany v špeciálnom hrnci na cestoviny.

Veľkonočný tvaroh pre tých, ktorí si radi pohrávajú v kuchyni a pripravia tak veľkolepý dezert. Používame čokoládu od troch vdov: bielej, mliečnej a tmavej. Zmiešame s tvarohovou hmotou a po jednom dáme do cestovín. Dezert bude pozostávať z vrstiev rôznych odtieňov čokolády - veľmi krásnych a nemenej chutných. Okrem toho pridajte mleté ​​lieskové orechy a kandizovanú kôru z pomaranča. Túto Veľkú noc ocenia dospelí aj deti.

Táto Veľká noc má veľmi jemnú chuť s výraznou krémovou chuťou. Uistite sa, že tvaroh utriete cez sito, aby bol mäkký a homogénny. Pri miešaní pudingovej žĺtkovej hmoty a tvarohu určite použite mixér - pomôže poraziť hmotu do vzdušného a úplne homogénneho stavu. Takáto Veľká noc sa v chladničke usadí najmenej dvanásť hodín - počas tejto doby srvátka odtečie, konzistencia bude hustejšia a chuť bude nasýtená.

Vynikajúci recept na tvarohovú Veľkú noc s čokoládou. Okrem čokolády pridávame aj sušené čerešne a orechy - táto kombinácia je vždy víťazná a len málo ľudí nechá ľahostajných. V ideálnom prípade použite na dochutenie prírodnú vanilku, ale vanilkový cukor samozrejme poslúži. Dezert uvaríme pudingovou metódou - krémovú vaječnú hmotu privedieme k varu na sporáku a potom ju zmiešame s tvarohom a rozpustenou čokoládou.

Akýkoľvek tvaroh vyrobený s láskou je dobrý. Zvlášť ak je to čokoláda - tento recept je pre milovníkov čokolády. Do tvarohovej hmoty pridajte kakao a zohrejte ho. A už vychladnutý a vylúhovaný dezert nalejte rozpustenou čokoládou - to nie je len ozdoba, ale aj ďalší krok k získaniu bohatej chuti. Ak neexistuje žiadny špeciálny vrecúško, ako formu je možné použiť ďalšie zariadenia - sito, cedník, narezanú plastovú fľašu. Hlavná vec je, že sú v ňom otvory na odtok séra.

Do veľkonočného tvarohu sa tradične pridáva pomerne veľké množstvo masla - neovplyvňuje len chuť, ale hlavne tvorí v hotovom dezerte hustú a stabilnú konzistenciu. Kalorický obsah Veľkej noci je však v tomto prípade tiež vysoký. Ponúkame alternatívu - pridanie želatíny. Zaistí, že dezert stuhne, ale nepridá ďalšie kalórie. A to ocenia tí, ktorí držia diétu.

„Boyarskaya“ Veľká noc s mnohými vynikajúcimi prísadami, ako je smotana, orechy a kandizované ovocie. Tvarohový dezert je taký jemný, že sa okamžite rozpustí v ústach. Hostia určite budú žiadať viac!

Jemný, nie sladký dezert je ideálny ako na slávnostný stôl, tak na večerný čajový večierok. Prísady sú dostupné každému, proces varenia nie je namáhavý. Kombinácia jemného neutrálneho tvarohu so sladkým kondenzovaným mliekom nenechá nikoho ľahostajným.

Recept na dokonalú Veľkú noc bez pečenia a vajíčok s prídavkom želatíny. Miska sa ukáže byť veľmi jemná, s príjemnou textúrou a ľahkou koňakovou arómou. Ideálne na slávnostný stôl.

Vlašské orechy sa hodia k tvarohu a kondenzovanému mlieku. Milovníkom orechových dezertov by sa mal tento recept páčiť. Aby oriešky naplno ukázali svoju chuť, predpečieme ich v rúre. Špecifická oriešková chuť dokončenej Veľkej noci sa odhalí v celej svojej kráse.

Možno je dokonca jednoduchšie variť Veľkonočné sviatky so želatínou ako klasická verzia dezertu s dlhou infúziou pod tlakom. Želatína „uchopí“ všetku vlhkosť dezertu, zachová daný tvar a odtekanie srvátky sa stane irelevantným. Konzistencia takejto Veľkej noci je navyše zvláštna - hustejšia, mierne želé. Mnohým ľuďom sa táto možnosť páči viac. Okrem toho používame kondenzované mlieko, maslo, smotanu a kandizované ovocie - sladko -krémová chuť je k dispozícii.