
Kefírový koláč s droždím
Koláče na kvasnicovom ceste s kefírom sa vždy ukážu drobivé, vysoké, s hladkým a rovnomerným povrchom. Príprava takýchto koláčov nie je náročná, proces nebude trvať veľa času. Kefírové koláče s droždím dlho nezatuchnú, zostanú mäkké. Dokonca môže byť pocit, že na druhý deň budú ešte aromatickejšie a chutnejšie.