Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablkový džem v rúre

Jablkový džem v rúre

0
1038
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 481 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 119 gr.
* na 100 gr. výrobok
Jablkový džem v rúre
Obsah

Ak pripravujete jablkový džús na zimu na budúce použitie, zo zvyškov jabĺk po procedúre si môžete pripraviť chutný hustý džem v rúre. Potrebujete ho piecť dlho, asi 2 hodiny, ale výsledok stojí za to.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Pozbierajte zvyšky jablkového koláča, ktoré zostali po odšťavení.
krok 2 z 11
Jablkovú hmotu rozdrvte cez jemné sito na hrubostenný kastról bez úchytiek alebo kotla.
krok 3 z 11
Ukázalo sa, že jablková omáčka. Suchý koláč by mal byť zlikvidovaný.
krok 4 z 11
Odmerajte potrebné množstvo pyré.
krok 5 z 11
Nalejte do nej granulovaný cukor. Ak sú jablká dostatočne kyslé, džem môže vyžadovať viac cukru.
krok 6 z 11
Zmes poriadne premiešajte.
krok 7 z 11
Predhrejte rúru na maximálnu teplotu. Kotol prikryte a vložte do rúry. Keď hmota vrie, znížte teplotu na 100-130 stupňov a džem varte 2 hodiny. Počas tejto doby je potrebné rúru niekoľkokrát otvoriť a premiešať obsah kotla.
krok 8 z 11
Skontrolujte pripravenosť džemu naliatím pár kvapiek do studeného taniera: nemal by sa šíriť.
krok 9 z 11
Jablkový džem rozdelíme do sterilných pohárov a necháme vychladnúť.
krok 10 z 11
Varte nylonové viečka a zatvorte nimi vychladnuté poháre.
krok 11 z 11
Uchovávajte pamlsky v suteréne. Podávame s kvasnicovými plackami, palacinkami a tvarohovými koláčmi.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *