Jablková omáčka cez odšťavovač na zimu

0
285
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 223 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 54,9 g
Jablková omáčka cez odšťavovač na zimu

Vynikajúca náhrada za kúpené jablkové pyré, ktorá je ideálna pre najmenších i dospelých. Sladkosť sa dá ľahko upraviť pridaním viac alebo menej granulovaného cukru. Tento recept môže byť úplne uvarený podľa vašich predstáv a v tom je jeho krása.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Plody jabloní vytriedime, umyjeme a odstránime všetky poškodené oblasti.
krok 2 z 9
Nakrájajte náhodne, odstráňte jadro spolu so všetkými semenami. Môžete to urobiť akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje.
krok 3 z 9
Nakrájané ovocie dajte do misky vhodnej veľkosti (panvica alebo misa), najlepšie so smaltovaným povlakom, aby sa obsah nespálil.
krok 4 z 9
Pridajte 700-800 mililitrov vody a pošlite ju na sporák.
krok 5 z 9
Jablká varte na miernom ohni asi 30-40 minút, v závislosti od odrody závisí doba varenia.
krok 6 z 9
Zmäkčené ovocie preneste do odšťavovača a transformujte na pyré.
krok 7 z 9
Výslednú hmotu vrátime na panvicu, pridáme kryštálový cukor a škoricu, dôkladne premiešame a za stáleho miešania varíme ešte asi 15 minút, aby sa cukor úplne rozpustil.
krok 8 z 9
Do polotovaru pridáme citrónovú šťavu, premiešame a varíme ešte 3-5 minút. Cieľ bol dosiahnutý a naše pyré je pripravené.
krok 9 z 9
Hmotu nalejeme do predtým sterilizovaných pohárov, zrolujeme a obrátime hore dnom, kým úplne nevychladne. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *