Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablkové pyré Antonovka bez cukru

Jablkové pyré Antonovka bez cukru

0
246
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 188,5 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 3,8 g
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 32,9 g
* na 100 gr. výrobok
Jablkové pyré Antonovka bez cukru
Obsah

Táto samotná odroda jabĺk je dosť sladká a má bohatú chuť, takže z nej môžete urobiť pyré bez sladidiel. Ale ak chcete sladký dezert, môžete použiť med alebo kondenzované mlieko.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jablká opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme utierkou. Ošúpte ovocie a vyhľadajte tmavé škvrny. Ak je to potrebné, opatrne nakrájajte pokazené časti a zvyšnú dužinu nakrájajte na ľubovoľné stredne veľké kúsky a vložte do hrnca.
krok 2 z 5
Jablká zalejte vodou a dajte na stredný oheň. Tekutinu privedieme k varu a varíme, kým jablká úplne nezmäknú. V priemere to trvá asi 20-30 minút. Potom panvicu odstavte z ohňa a tyčovým mixérom rozdrvte uvarené jablká do hladka a hladka.
krok 3 z 5
Do výslednej hmoty pridajte kondenzované mlieko a miešajte do hladka. Ak chcete zachovať jasnú jablkovú chuť a neriediť ju krémovou, môžete ako sladidlo pridať med.
krok 4 z 5
Hrniec so zemiakovou kašou vrátime na stredný oheň a za stáleho miešania privedieme k varu. Znížte teplotu na minimum a varte 5-7 minút, kým pyré nezačne mierne hustnúť.
krok 5 z 5
Dózy a viečka predsterilizujte, ako vám to najviac vyhovuje. Zemiakovú kašu rozotrieme do nádob, zrolujeme pod kľúč alebo pevne priskrutkujeme skrutkovacími uzávermi, poukladáme na uterák hore dnom. Dózy zabaľte do uteráka alebo deky a nechajte úplne vychladnúť, potom ich uložte na tmavé a chladné miesto.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *