Jablkové pyré Antonovka s kondenzovaným mliekom na zimu

0
160
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 258,7 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 6 hod
Bielkoviny * 3,8 g
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 55,3 g
Jablkové pyré Antonovka s kondenzovaným mliekom na zimu

Kondenzované mlieko robí pyré jemnejším a krémovejším, takže ho môžete použiť ako dezert k čaju alebo ako náplň do koláčov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jablká opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme utierkou. Skontrolujte, či na ovocí nie sú žiadne poškodené škvrny, a ak je to potrebné, opatrne ich vystrihnite nožom.
krok 2 z 5
Ošúpeme jablká, nakrájame tvrdé jadro so semenami a dužinu nakrájame na kolieska. Vložte kliny do hrnca, pridajte k nim cukor, zalejte vodou a dajte na stredný oheň. Tekutinu privedieme k varu a varíme 20-30 minút za občasného miešania, kým jablká nezmäknú.
krok 3 z 5
Keď sú jablká uvarené, vyberte ich zo sporáka a rozmixujte mixérom dohladka. Lyžicu niekoľkokrát premiešajte, aby ste sa uistili, že v rohoch nie sú zaseknuté žiadne veľké kúsky.
krok 4 z 5
Pridajte kondenzované mlieko do pyré a miešajte do hladka. V tomto mieste misku ochutnajte a podľa potreby upravte množstvo cukru.
krok 5 z 5
Pyré rozdeľte do vopred sterilizovaných pohárov a pevne zatvorte veko. Švy poukladajte naopak alebo preložte na bok, zabaľte uterákom a nechajte úplne vychladnúť.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *