Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablková omáčka z Antonovky doma na zimu

Jablková omáčka z Antonovky doma na zimu

0
204
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 164,7 kcal
Časti 2,5 l.
Čas varenia 4 hod
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 42,3 g
* na 100 gr. výrobok
Jablková omáčka z Antonovky doma na zimu
Obsah

Jablková omáčka je bohatá na vitamíny a po stočení ju môžete jesť nielen ako nezávislé jedlo, ale aj ako džem alebo džem.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Jablká opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme utierkou. Nakrájajte na polovicu a lyžicou alebo nožom vykrojte tvrdé jadro semien. Buničinu nakrájajte na kolieska a vložte do hrnca s hrubým dnom.
krok 2 zo 6
Jablká zalejte šťavou a dajte na stredný oheň. Ak je to žiaduce, šťavu je možné nahradiť čistou vodou. Kyselinu citrónovú premiešajte s cukrom a pridajte do hrnca.
krok 3 zo 6
Zmiešajte všetky prísady a priveďte tekutinu do varu. Varte, kým jablká vizuálne nepripomínajú zemiakovú kašu. Pravidelne ich miešajte, aby sa cukor rozpustil a nespálil.
krok 4 zo 6
Keď sú jablká dostatočne rozvarené, odstavte panvicu z ohňa a všetko rozomlejte mixérom do hladka a hladka.
krok 5 zo 6
Kastról so zemiakovou kašou znova dajte na oheň, priveďte k varu a vyberte takmer okamžite.
krok 6 zo 6
Šijacie nádoby a viečka je potrebné najskôr sterilizovať a dať im čas na vysušenie a vychladnutie. Jablkovú omáčku rozložte do nádoby, v ktorej ju budete skladovať, a pevne zatvorte veko. Poháre usporiadajte hore dnom, zabaľte hrubým uterákom a nechajte úplne vychladnúť.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *