Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablková omáčka s kyselinou citrónovou na zimu

Jablková omáčka s kyselinou citrónovou na zimu

0
334
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 223 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 54,9 g
* na 100 gr. výrobok
Jablková omáčka s kyselinou citrónovou na zimu
Obsah

V období zberu jabĺk sa okrem džemu a kompótov môžete zásobiť jabĺčkovou omáčkou. Diverzifikuje zimné menu ako v čistej forme, tak aj ako doplnok k rôznym sladkým jedlám. Pri varení určite odstráňte všetky „pochybné“ stmavené oblasti, aby nebola ovplyvnená konečná chuť pyré.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jablká umyjeme, osušíme, vykrojíme semienka, odkrojíme šupku a všetky chybné miesta. Dužinu nakrájajte na kúsky. Vložíme ich do nádoby na varenie. Pridajte cukor, kyselinu citrónovú, premiešajte a dajte na sporák.
krok 2 z 5
Za stáleho miešania privedieme k varu a na miernom ohni dusíme dvadsať až dvadsaťpäť minút do mäkka.
krok 3 z 5
Udusené jablká rozmixujte ponorným mixérom do hladka. Výsledné pyré privedieme k varu a varíme dve až tri minúty.
krok 4 z 5
Hotové zemiakové pyré rozložíme do čistých a suchých, vopred sterilizovaných pohárov.
krok 5 z 5
Pyré zatočíme čistými suchými sterilnými viečkami. Otočíme plechovky, aby sme skontrolovali tesnosť, a necháme vychladnúť. Uložíme na chladné a suché miesto.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *