Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablková omáčka s cukrom cez mlynček na mäso na zimu

Jablková omáčka s cukrom cez mlynček na mäso na zimu

0
211
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 223 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 360 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 54,9 g
* na 100 gr. výrobok
Jablková omáčka s cukrom cez mlynček na mäso na zimu
Obsah

Mlynček na mäso pre tento recept je skvelou alternatívou k mixéru alebo kuchynskému robotu. Pyré bude rovnako jemné a homogénne bez toho, aby ste museli všetko mlieť ručne.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jablká dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte uterákom alebo papierovými utierkami. Kôru môžete olúpať, ak máte obavy, že zapácha v zemiakovej kaši, ale zvyčajne sa dostatočne rozpadne, keď ju prevalíte cez mlynček na mäso. Jablká nakrájajte na voľne tvarované kúsky a nechajte tuhé, vykôstkované jadro.
krok 2 z 5
Jablká posúvajte po častiach cez mlynček na mäso a výsledné pyré preneste do hrnca.
krok 3 z 5
K jablkám pridajte cukor, premiešajte a panvicu dajte na stredný oheň. Za stáleho miešania privedieme pyré k varu a na miernom ohni dusíme 20-30 minút, pričom stále miešame, aby sa cukor nespálil.
krok 4 z 5
Ako vrie, hmota zhustne a podľa toho bude pri varení silnejšie striekať. Ak je to potrebné, odstráňte na povrchu vytvorenú penu a panvicu vyberte z ohňa.
krok 5 z 5
Nalijte pyré do vopred sterilizovaných pohárov a pevne zatvorte veko. Poháre urobte hore dnom alebo zložené na boku, zabaľte ich dekou a nechajte úplne vychladnúť.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *