Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablková omáčka s cukrom na zimu

Jablková omáčka s cukrom na zimu

0
191
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 223 kcal
Časti 0,7 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 54,9 g
* na 100 gr. výrobok
Jablková omáčka s cukrom na zimu
Obsah

Jablková omáčka je dobrou alternatívou k džemu pre tých, ktorí majú radi menej kalorické ovocné prípravky. Cukor pridáme do zemiakovej kaše, ale jeho množstvo je výrazne menšie ako do džemu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jablká umyjeme, odkrojíme šupku, odstránime jadrovú kapsulu. Jablkovú dužinu nakrájajte na kúsky.
krok 2 z 5
Nalejte vodu do hrnca s hrubým dnom, pridajte cukor, premiešajte, dajte jablká, znova premiešajte a dajte na sporák.
krok 3 z 5
Zahrejte k varu, znížte teplotu na stredne nízku teplotu a za stáleho miešania duste jablká asi dvadsať minút. Jablká postupne vytvoria rozvarenú, nehomogénnu hmotu.
krok 4 z 5
Dusené jablká je možné pre väčšiu jednotnosť spracovať ručne posunovačom alebo prepichnúť tyčovým mixérom. V druhom prípade bude pyré úplne homogénne.
krok 5 z 5
Hotové horúce pyré vložte do čistých a suchých sterilizovaných pohárov, prikryte suchými sterilizovanými viečkami a sterilizujte desať minút. Po sterilizácii poháre stiahneme viečkom, obrátime dnom hore a skontrolujeme tesnosť. Necháme vychladnúť a skladujeme na suchom a chladnom mieste.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *