Jablková omáčka s tekvicou na zimu

0
197
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 156 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 38,1 gr.
Jablková omáčka s tekvicou na zimu

Chcete si pripraviť zdravé ovocné a zeleninové pyré na zimu? Dávajte pozor na kombináciu jablko-tekvica. Ukazuje sa, že je jemne sladký, nelepivý, s hladkou textúrou a pomerne hustý. Skvelé prírodné občerstvenie pre deti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jablká umyjeme, osušíme, odkrojíme šupku a vykrojíme debničku. Jablkovú dužinu nakrájame na malé kúsky. To isté robíme s tekvicou. Suroviny vložíme do hrnca.
krok 2 z 5
Zalejeme vodou, dáme na sporák. Zahrejte do varu, potom znížte teplotu sporáka a pod pokrievkou duste jablká a tekvicu domäkka. Občas premiešajte, aby sa rovnomerne dusilo. Proces bude trvať približne dvadsať až dvadsaťpäť minút.
krok 3 z 5
Zmäknuté jablká s tekvicou rozšľaháme ponorným mixérom do hladka. Do zemiakovej kaše nalejte cukor, zalejte citrónovou šťavou, vráťte na sporák a priveďte k varu.
krok 4 z 5
Pyré varíme na miernom varu desať minút. Miešajte, aby sa nespálil. Paralelne môžete sterilizovať čisté plechovky a viečka.
krok 5 z 5
Hotové horúce zemiakové pyré rozložíme do čistých, suchých, sterilizovaných pohárov. Naskrutkujte pyré s čistými, suchými, sterilnými viečkami. Nechajte obrobok vychladnúť, potom ho uložíme na chladné a suché miesto na uskladnenie.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *