Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablková omáčka s kondenzovaným mliekom a smotanou na zimu

Jablková omáčka s kondenzovaným mliekom a smotanou na zimu

0
217
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 278,3 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 3,5 gr.
Tuky * 12 gr.
Sacharidy* 46,9 g
* na 100 gr. výrobok
Jablková omáčka s kondenzovaným mliekom a smotanou na zimu
Obsah

Jemné krémové pyré zo záhradných jabĺk - okamžite vás prenesie do detstva. V obchodoch bohužiaľ nič také nekúpite, ale môžete si to uvariť sami z najjednoduchších produktov! Takúto konzerváciu je možné bezpečne skladovať po celý rok, preto vám radím urobiť viac - odletí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Plody dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, odstráňte stopky a dajte ich na uterák, aby prebytočná tekutina odtiekla.
krok 2 zo 7
Jablká očistíme od všetkých pokazených oblastí, potrebujeme iba bielu šťavnatú dužinu.
krok 3 zo 7
Bez odstránenia šupky alebo krájania prenesieme plody do hrnca vhodnej veľkosti, pridáme asi liter filtrovanej vody a dáme na mierny oheň. Pokračujeme vo varení asi hodinu, kým nezmäkne.
krok 4 zo 7
V tejto dobe pripravíme nádobu - poháre pečieme v rúre alebo sterilizujeme vo vodnom kúpeli. O hodinu neskôr by sa jablká mali rozpadať.
krok 5 zo 7
Mäkkú hmotu rozdrvíme cez sito a vložíme do smaltovanej misy, zasypeme kryštálovým cukrom a na miernom ohni privedieme k varu.
krok 6 zo 7
Hneď ako sa objavia prvé známky varu, pridajte smotanu a kondenzované mlieko, aby ste získali krémovú chuť a arómu.
krok 7 zo 7
Znovu priveďte k bublinám a vyberte zo sporáka. Horúce nalejeme do pohárov a zrolujeme. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *