Jablková šťava mletá s nástavcom na šťavu
0
3031
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
66,9 kcal
Časti
2,5 l.
Čas varenia
40 minút
Bielkoviny *
0,1 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
16,5 g
Jablká sú chutné a veľmi zdravé ovocie, ktorých je počas sezóny často veľa, a začíname premýšľať, ako ich zachrániť na zimu. Radi by sme vám ponúkli vynikajúci recept na prípravu lahodnej jablkovej šťavy s dužinou na zimu. Na jeho prípravu použijeme elektrický odšťavovač s nástavcom na šťavu. S ním pripravíte šťavu rýchlo a bez problémov. Hotová šťava vyjde z dužiny, takže ak chcete, môžete ju precediť cez gázu alebo sito.
Prísady
Proces varenia
Hotovú šťavu dajte na oheň a na miernom ohni ju zohrejte na 90-95 stupňov. Počas zahrievania sa na povrchu šťavy vytvorí pena, ktorú je potrebné odstrániť štrbinovou lyžicou. Keď je všetka pena zozbieraná, pridajte do šťavy cukor (jeho množstvo sa môže líšiť v závislosti od vašich preferencií a chuti jabĺk), premiešajte a zahrievajte šťavu 1-2 minúty, potom ju vyberte z ohňa.
