Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Jablkový džús na zimu
  4. ➠ Jablkový džús cez mlynček na mäso doma na zimu

Jablkový džús cez mlynček na mäso doma na zimu

0
5000
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 67,1 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 4,1 gr.
Sacharidy* 9,8 g
* na 100 gr. výrobok
Jablkový džús cez mlynček na mäso doma na zimu
Obsah

Lahodná aromatická jablková šťava na zimu - jednoducho! Na jeho prípravu potrebujeme šťavnaté chutné jablká, malé množstvo škorice a muškátového orieška a trochu cukru. Na mletie jabĺk použijeme bežný mlynček na mäso. Pripravené jablká prepasírujeme cez mlynček na mäso, šťavu opatrne precedíme cez gázu alebo sitko, pridáme do nej korenie a zohrejeme na 90 stupňov. Šťava je úplne pripravená na pitie!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Na prípravu šťavy sme vybrali zrelé tvrdé jablká. Opláchneme ich pod tečúcou vodou a dáme na kuchynskú utierku, aby od vody uschli.
krok 2 zo 4
Keďže sme kúpili jablká, ošúpeme ich krájačom na zeleninu. Jablká prekrojte na polovicu, zbavte ich stoniek a semien. Jablká nakrájame na malé kúsky ľubovoľného tvaru, aby sa ľahko zmestili do otvoru mlynčeka na mäso.
krok 3 zo 4
Jablká prechádzame mlynčekom na mäso. Hotovú jablkovú omáčku precedíme cez gázu preloženú v 4-6 vrstvách. V dôsledku toho získame číry jablkový džús. Nalejte ju do hrnca a zapáľte. Do šťavy pridajte cukor, škoricu a muškátový oriešok, premiešajte a zohrejte na 90-95 stupňov.
krok 4 zo 4
Nalijte horúcu aromatickú šťavu do vopred sterilizovaných pohárov, tesne uzatvorte varenými viečkami a nádoby otočte hore dnom. Šťavu necháme pri izbovej teplote, kým úplne nevychladne, potom ju uložíme na chladné tmavé miesto.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *