Jablkový džús s kyselinou citrónovou na zimu

0
2016
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 66,9 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
Jablkový džús s kyselinou citrónovou na zimu

Jablková šťava na zimu je bohatý vitamínový nápoj, ktorý sa môže podávať kedykoľvek počas roka. Kyselina citrónová pomôže vareným nielen dlhšie skladovať, ale dodá domácej šťave osobitnú chuť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jablká dôkladne opláchneme a nakrájame na plátky. Nie je potrebné zbaviť sa semien.
krok 2 z 5
Jablká prechádzame odšťavovačom. Ak chýba, môžete použiť jemné strúhadlo. Výslednú zmes nechajte lúhovať 10 minút.
krok 3 z 5
Keď napenená šťava stmavne, nalejte ju do hrnca s hrubou vrstvou gázy. Dôkladne s ním vytlačte šťavu.
krok 4 z 5
Do výslednej šťavy nalejte cukor. Obsah dáme na sporák, privedieme k varu, pridáme kyselinu citrónovú a odstavíme z ohňa.
krok 5 z 5
Hotovú šťavu nalejeme do sterilizovaných pohárov, zatvoríme viečkom, ochladíme a odošleme na skladovanie. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *