Jačmenná kaša s tekvicou v mlieku

0
1009
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 102,7 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 2,4 g
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 22,8 g
Jačmenná kaša s tekvicou v mlieku

Pre deti, vegetariánov a jednoducho milovníkov obilnín sa navrhuje varenie jačmennej kaše s tekvicou. Varené v mlieku, budete ho milovať pre svoju jemnú chuť a krásnu farbu, pretože tekvica je na jeseň obzvlášť sladká a šťavnatá. Varená kaša, najmä pre dieťa, môže byť obohatená o med a čerstvé alebo mrazené bobule a ovocie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jačmeň niekoľkokrát umyjeme studenou vodou. Potom ho preložíme do hrnca na varenie kaše, osolíme a zalejeme čistou vodou.
krok 2 z 5
Kastról dáme na stredný oheň, kašu privedieme k varu a varíme na miernom ohni a prikryté pokrievkou 10 minút, aby cereálie nasali všetku tekutinu.
krok 3 z 5
Ošúpeme kus tekvice zo šupky a dužiny so semienkami. Potom tekvicu umyjeme pod studenou vodou a nakrájame na kúsky ľubovoľnej veľkosti. Malé kúsky sa uvaria rýchlejšie.
krok 4 z 5
Vložte kúsky tekvice do hrnca na kašu.
krok 5 z 5
Potom nalejte do kaše potrebné množstvo mlieka, podľa chuti pridajte cukor, premiešajte lyžičkou a kašu varte na miernom ohni 20 minút. Panvicu zatvorte vekom a kašu pravidelne miešajte, aby nespálila. Uvarenú jačmennú kašu s tekvicou a mliekom podávajte teplú. Táto kaša zostane chutná aj po vychladnutí.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *