Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Kráľovský marhuľový džem
  4. ➠ Jantárový džem z hrušiek s kúskami citrónu

Jantárový džem z hrušiek s kúskami citrónu

0
1175
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 208 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 6 hod
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 71,7 g
* na 100 gr. výrobok
Jantárový džem z hrušiek s kúskami citrónu
Obsah

Pridaním citrónu do hruškového džemu nie je taký sladký ako bez neho. Okrem toho sa objavuje príjemná citrusová aróma a ešte sýtejšia jantárová farba.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Citrón sparíme vo vriacej vode a potom ho nakrájame na tenké plátky. Nezabudnite starostlivo odstrániť všetky kosti. V hrnci zvlášť zohrejte cukor a vodu, po uvarení do nich pridajte kolieska citrusov. Držíme v ohni ďalšie 1-2 minúty. Vypnúť.
krok 2 z 5
Hrušky umyjeme, potom olúpeme, nakrájame a vyberieme jadrovník.
krok 3 z 5
Potom nakrájajte polovice olúpaných hrušiek na plátky, ktoré pošleme do sirupu s citrónom. Trváme na tom 4-5 hodín.
krok 4 z 5
Hrušky po vylúhovaní a vychladnutí premiestnime k sporáku. Necháme prejsť varom a varíme 25-30 minút. Stiahneme z ohňa.
krok 5 z 5
Džem z jantárovej hrušky s citrónom je pripravený. Podávame vychladené. Ošetrenie sa môže tiež naliať do sterilizovanej nádoby a odoslať na skladovanie.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *