Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Cuketa na zimu
  4. ➠ Jantárovo cuketový džem

Jantárovo cuketový džem

0
848
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 243,7 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 18 hodín
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 57,4 g
* na 100 gr. výrobok
Jantárovo cuketový džem
Obsah

Tu je recept na dobrotu, ktorá môže prekvapiť! Toto je džem z jantárovej drene. Tento džem je sladký, hustý a trochu medový. Je ťažké hodnotiť tento mimoriadny dezert iba podľa popisu receptu, je dôležité ho vyskúšať! Jantárový cuketový džem sa určite stane povinnou výbavou na zimu!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Cuketu opláchneme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky (asi po 1 cm).
krok 2 zo 6
Citrón dôkladne opláchnite a nakrájajte na malé kúsky spolu s kôrou.
krok 3 zo 6
Nakrájané cukety s citrónom dajte do hrnca, zalejte ich kryštálovým cukrom. Suroviny premiešajte a nechajte lúhovať 10-12 hodín. Počas tejto doby cuketa a citrón pustia šťavu a kryštálový cukor by sa mal rozpustiť.
krok 4 zo 6
Po chvíli dajte panvicu s obsahom na oheň, po varení varte 30 minút. Potom vypnite plyn, nechajte džem vychladnúť a varte asi 2 hodiny. Potom postup s varením a chladením opakujeme ešte 2 krát. Džem nakoniec zmení svoju pôvodnú farbu na jantárovú.
krok 5 zo 6
Hotový horúci džem rozložíme do vopred sterilizovaných pohárov, zrolujeme a ochladíme na izbovú teplotu.
krok 6 zo 6
Jantárový cuketový džem je pripravený!

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *