Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Jogurtový krém bez koláčového krému

Jogurtový krém bez koláčového krému

1
7801
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 222,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 3,3 gr.
Tuky * 2,4 g
Sacharidy* 46 gr.
* na 100 gr. výrobok
Jogurtový krém bez koláčového krému
Obsah

Jemný, suflé krém je vyrobený na báze jogurtu a želatíny. Je dosť nízkokalorický a nie je taký tučný ako smotana alebo kondenzované mlieko. Veľmi ľahká, vzdušná hmota, dobre namočí koláče a urobí dezert skutočne vynikajúcim!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 3
Vodu prevarte a nechajte mierne vychladnúť, aby mala asi 30-40 stupňov. Nalejte želatínu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
krok 2 z 3
Jogurt zmiešame s kryštálovým cukrom a šľaháme v hlbokej miske do hladka, hustého.
krok 3 z 3
Pridajte želatínu do jogurtu a pokračujte v šľahaní, kým krém nebude homogénny. Necháme vychladnúť v chladničke 1-1,5 hodiny. Krém je určený na nalievanie koláča.

Tip: Krém bude ešte chutnejší, ak doň pridáte niekoľko lyžíc džemu, medu, drvených orieškov alebo dochucovadla. Môže sa tiež podávať ako samostatný dezert zmiešaním s bobuľami alebo ovocím.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Komentáre (1) 1

pridať
Vasilina 30-04-2021 04:28
Krém sa ukázal byť tekutý, nebude sa dať roztierať, môže sa použiť iba ako náplň, ktorá potom stvrdne
odpovedať

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *