Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Fašírky
  3. ➠ Mleté ježky
  4. ➠ Mleté ježky s ryžou v paradajkovej omáčke na panvici

Mleté ježky s ryžou v paradajkovej omáčke na panvici

0
3475
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 150,4 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 450 minút
Bielkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 7 gr.
Sacharidy* 18,7 g
* na 100 gr. výrobok
Mleté ježky s ryžou v paradajkovej omáčke na panvici
Obsah

Navrhujem variť neuveriteľne chutné, šťavnaté a jemné mleté ​​ježky s ryžou v paradajkovej omáčke na panvici. Toto výdatné jedlo je ideálne na obed, večeru a dokonca aj na rodinnú hostinu. Voňavé ježky sa podávajú ako samostatné jedlo, alebo sa dopĺňajú s prílohou. Výborne sa hodí k čerstvej zelenine.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod studenou vodou a potom nakrájame ostrým nožom. Hlbokú panvicu dobre zohrejte na miernom ohni. Nalejte rastlinný olej a nakrájanú cibuľu opečte, kým nezmäkne.
krok 2 z 11
Cesnak ošúpeme, opláchneme v studenej vode a potom nasekáme nožom alebo prejdeme lisom a pridáme do panvice, potom pridáme paradajkovú pastu.
krok 3 z 11
Dobre premiešajte a pridajte pšeničnú múku.
krok 4 z 11
Za stáleho miešania postupne prilievajte požadované množstvo pitnej vody, ak je k dispozícii a želanie, môžete ju nahradiť mäsovým alebo zeleninovým vývarom. Kôpor dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou a odstráňte prebytočnú vlhkosť. Nakrájajte ostrý nôž a pridajte do omáčky. Ochutíme soľou a korením. Dobre premiešajte.
krok 5 z 11
Mleté mäso vložíme do misy, osolíme, pridáme čierne korenie a podľa chuti podľa chuti chmeľ suneli.
krok 6 z 11
Potom rozbite kuracie vajce.
krok 7 z 11
Dlhozrnnú ryžu dobre opláchnite pod tečúcou vodou, dajte na mleté ​​mäso. Dobre premiešajte, občas šľahajte.
krok 8 z 11
Uvarené mleté ​​mäso sformujte na rovnako veľkých ježkov navlhčením rúk v studenej vode.
krok 9 z 11
Vložte ježkov do panvice s pripravenou omáčkou a umiestnite ich v krátkej vzdialenosti od seba. Prikryjeme a dusíme, privedieme k varu, stiahneme oheň a dusíme asi 25-30 minút.
krok 10 z 11
Pripravené mleté ​​ježky s ryžou v paradajkovej omáčke opatrne vyberte z tepla a mierne vychladnite.
krok 11 z 11
Petržlenovú vňať dôkladne opláchnite, otraste z nej prebytočnú vlhkosť, nakrájajte ostrým nožom a posypte ježkami, misku podávajte po častiach.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *