Polotovary zelených paradajok pre zimného labužníka
0
907
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
59,5 kcal
Časti
5 l.
Čas varenia
70 minút
Bielkoviny *
0,6 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
14,4 g
Zelené paradajky sa zvyčajne nejedia čerstvé, ale dajú sa z nich pripraviť chutné zimné konzervy. Sú solené, nakladané, vyrábajú sa šaláty a rôzne druhy.
Prísady
Proces varenia
Zeleninu umyjeme a nakrájame nadrobno. Ošúpeme cesnak. Papriku a mrkvu umyjeme, ošúpeme papriku zo semien a priečok. Ošúpeme a nakrájame mrkvu na niekoľko kúskov. Papriky, cesnak a mrkvu pomelieme v mixéri. Hodte zeleninu a nasekané bylinky. Vložte niekoľko polievkových lyžíc zeleninovej zmesi do suchých sterilizovaných pohárov, potom niekoľko zelených paradajok, potom opäť zeleninovú zmes a striedajte na vrchu. Naplnené poháre nechajte 30 minút.
Dobrú chuť!