
Želé z malín a červených ríbezlí na zimu
Perfektnou kombináciou na výrobu chutného želé je kombinácia malín a červených ríbezlí. Podľa svojich chuťových vlastností sa tieto bobule navzájom dokonale dopĺňajú a vytvárajú nádherný tandem. Pretože keď sa pridáva cukor, ríbezle uvoľňujú látky, ktoré spôsobujú želé zamrznutie, výborne sa hodí k tekutým malinám. Výsledkom je voňavé sladkokyslé želé.