
Čerešňový džem s agarovým agarom
Na výrobu čerešňového džemu musíte použiť zahusťovadlá, pretože samotné bobule obsahuje minimálne množstvo prírodného pektínu. Tento recept používa agarový agar. Džem na základe toho sa ukáže byť hustý a veľmi chutný.