Občerstvenie z makrely na zimu v pohári

0
4706
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 68,6 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 4 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 6,3 gr.
Občerstvenie z makrely na zimu v pohári

Domáca konzervovaná makrela, mmm ... aké je to vynikajúce! Jemná konzistencia, mierne slaná, s pridaním zeleniny, mimochodom, bude vynikajúcim duetom s varenými zemiakmi alebo ryžou a bude skvelou voľbou pre chutný a zdravý obed! Skúste uvariť makrelu podľa nášho receptu a oceníte jej skvelú chuť!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Makrely umyjeme pod tečúcou vodou, oddelíme hlavu a vypitváme ju. Opäť dobre opláchnite a nakrájajte na malé kúsky s hrúbkou 3 až 4 cm.
krok 2 zo 4
Mrkvu očistíme, umyjeme a potrieme na hrubom strúhadle. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na tenké polkruhy.
krok 3 zo 4
Vložte bobkové listy do sterilizovanej nádoby, potom vrstvy makrely, vrstvu mrkvy a cibule. Nádobu teda naplníme až na vrchol. Potom do nádoby pridajte korenie, soľ a rastlinný olej. Nádobu uzatvorte fóliou a vložte do studenej rúry. Nastavíme teplotný režim na 170 stupňov a konzervované potraviny sterilizujeme 40-50 minút.
krok 4 zo 4
Nádobu s hotovým konzervovaným jedlom vyberieme z rúry uchopením a pevne utiahneme vareným vekom. Nechajte úplne vychladnúť pri izbovej teplote a potom ho uložte do chladničky. Na servírovanie stačí dať rybu a zeleninu na tanier a posypať čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *