Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Želatínový koláč s majonézou s kapustou a mletým mäsom v rúre

Želatínový koláč s majonézou s kapustou a mletým mäsom v rúre

0
1271
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 138,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 7,1 gr.
Tuky * 11,6 gr.
Sacharidy* 15,4 g
* na 100 gr. výrobok
Želatínový koláč s majonézou s kapustou a mletým mäsom v rúre
Obsah

Bola vynájdená obrovská škála receptov na želé koláče - s rôznymi druhmi cesta a s rôznymi náplňami. Vždy dobrá voľba - majonézové cesto a kapustová plnka. Je tiež dobrý sólo a s mletým mäsom sa stane ešte uspokojivejším a chutnejším. S tým všetkým nie je príprava takéhoto koláča vôbec problematická. To je presne ten prípad, keď výsledok viac než ospravedlňuje vynaložené úsilie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Na plnku pripravíme mleté ​​mäso. Pokiaľ ide o zloženie, môže to byť akékoľvek, podľa vášho vkusu. Je vhodné, aby mleté ​​mäso neobsahovalo veľa tuku, aby hotový koláč nebol príliš ťažký. Mleté mäso vložte do misy a pridajte doň nakrájanú cibuľu. Tiež pridajte soľ a čierne korenie.
krok 2 z 11
Všetko spolu zmiešame rukami.
krok 3 z 11
Na panvici na panvici rozohrejeme malé množstvo rastlinného oleja a vložíme do nej pripravené mleté ​​mäso. Smažte päť až sedem minút. Mäsová hmota by mala úplne zmeniť farbu a začať mierne hnednúť. Odstavíme zo sporáka a necháme mierne vychladnúť.
krok 4 z 11
Na samostatnej panvici opražte nakrájanú bielu kapustu a pridajte trochu rastlinného oleja. Zeleninová hmota by mala byť mäkká. Na konci varenia kapustu trochu osolíme, premiešame a vyberieme zo sporáka.
krok 5 z 11
Na prípravu cesta v miske najskôr metličkou zmiešajte tekuté zložky: vajíčka a majonézu. Potom pridáme soľ, prášok do pečiva a preosiatu múku, dobre premiešame.
krok 6 z 11
Tortovú formu vymastite tenkou vrstvou rastlinného oleja alebo ju prikryte naolejovaným pergamenom - potom bude hotový koláč po upečení jednoduchšie odstrániť. Polovicu cesta vylejeme, zarovnáme k oblasti formy.
krok 7 z 11
Udusenú kapustu rovnomerne rozotrieme na cesto.
krok 8 z 11
Vyprážané mleté ​​mäso rozložte na kapustu.
krok 9 z 11
Plnku uzavrieme zvyšnou polovicou cesta. Ak zostanú medzery, prikryjeme ich lyžicou, aby bola celá plnka úplne zakrytá. Koláč vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov.
krok 10 z 11
Doba pečenia je približne tridsať až tridsať päť minút. Koláč by mal viditeľne zhnednúť.
krok 11 z 11
Hotové pečenie vyberieme z rúry, trochu vychladneme a vyberieme z formy. Koláč nakrájajte na porcie a podávajte teplý.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *