Koláč zo želé mlieka s kapustou a mletým mäsom v rúre
0
1241
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
151,3 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
40 minút
Bielkoviny *
6,4 gr.
Tuky *
10,3 g
Sacharidy*
22,4 gr.
Varenie jednoduchého želé koláča z cesta v mlieku s kapustou a mäsovou plnkou. Mleté mäso môže byť úplne akékoľvek, hlavnou vecou je, že nie je príliš tučné. Opečieme najskôr na cibuľke a kapuste - táto kombinácia je sama o sebe veľmi chutná a ešte viac v súlade s nesladeným cestom. Koláč je veľmi uspokojivý a šťavnatý - môže sa podávať na večeru v kombinácii so zeleninovým šalátom.
Prísady
Proces varenia
Sušenú a už mierne vychladnutú kapustu vložte do panvice na mleté mäso s cibuľou, premiešajte a pokračujte vo varení na sporáku ďalších sedem až desať minút. Kôpor umyte, osušte, nakrájajte a dajte na panvicu, premiešajte. Plnku ochutíme a podľa potreby osolíme. Odstavíme zo sporáka a necháme vychladnúť na teplú teplotu.
Kým plnka chladne, pripravte cesto. Do misky dajte mlieko, majonézu a sódu, poriadne premiešajte. Ďalej pridajte vajcia, soľ a kryštálový cukor. Všetko znova premiešajte. Nakoniec pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva. Cesto premiešajte metličkou do hladka. Konzistencia hmoty sa ukáže byť dosť tekutá, ako palacinka.
Dobrú chuť!