Želatínový koláč z čiernych ríbezlí na kefíre

0
1102
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 169 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 3,4 gr.
Sacharidy* 33,3 g
Želatínový koláč z čiernych ríbezlí na kefíre

Ak z nej ešte máte mrazené ríbezle alebo džem a nechcete ich vôbec jesť, môžete si z tohto bobúľ rýchlo a jednoducho pripraviť želé koláč z kefíru. Pečivo bude ľahké, nadýchané, chutné a s príjemnou kyslosťou tohto bobule. Prísady do koláča by mali mať izbovú teplotu a ríbezle by ste mali predtým rozmraziť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Nalejte kefír do misy na miesenie cesta, olizujte rozmrazené ríbezle alebo džem, pridajte množstvo sódy a cukru uvedené v recepte a dobre premiešajte metličkou. Nechajte tento základ tekutého cesta 20 minút, aby sóda reagovala s kefírom, a na povrchu zmesi sa objavia malé plynové bubliny.
krok 2 z 5
Po uplynutí tejto doby rozbite kuracie vajcia do tejto zmesi a všetko premiešajte metličkou.
krok 3 z 5
Potrebné množstvo pšeničnej múky preosejte na sito. Potom ho po častiach vlejeme k tekutému základu, pričom cesto miesime do hladka a bez hrudiek múky.
krok 4 z 5
Potom cesto nalejeme do vymasteného pekáča a rovnomerne rozotrieme. Koláč pečte v rúre predhriatej na 190-200 ° C 25 minút. Pripravenosť pečenia skontrolujte dreveným špáradlom.
krok 5 z 5
Želé koláč s čiernymi ríbezľami na kefíre je pripravený. Ochlaďte, jemne vyberte z formy, ozdobte podľa chuti a podávajte.
Chutné a úspešné pečenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *