Želé kapustový koláč s mliekom bez droždia
0
2278
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
154,2 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
40 minút
Bielkoviny *
6,1 gr.
Tuky *
9,9 gr.
Sacharidy*
23,8 g
Recept z kategórie tých, ktoré sú určené na rýchlu prípravu a príjemný výsledok. Prísady do takéhoto koláča sú viac ako dostupné, samotný proces varenia nie je vôbec nepríjemný. Upečené dobroty sú veľmi rudé, aromatické a jemné. Buničina má štruktúru veľkých pórov. Koláč je lahodný teplý aj studený.
Prísady
Proces varenia
Cesto na varenie. Za týmto účelom v miske zmiešajte vajíčka, mlieko, majonézu, maslo roztopené do tekutého stavu, soľ a kryštálový cukor. Intenzívne miešajte šľahačkou alebo mixérom, kým nezískate homogénnu tekutú zmes. Potom pridajte prášok do pečiva a preosiatu múku. Znova dôkladne premiešajte - získa sa homogénne cesto, tenké, konzistenciou pripomínajúce cesto na palacinky.
Rúru predhrejeme na teplotu 180 stupňov. Koláč dáme na strednú úroveň. Pečieme tridsaťpäť až štyridsať minút. Cesto zvýši objem a dobre zhnedne. Ak chcete skontrolovať pripravenosť koláča, môžete ho prepichnúť špáradlom: na výstupe by na ňom nemalo byť žiadne surové cesto. Koláč vyberieme z rúry, necháme trochu vychladnúť a podávame priamo vo forme.
Dobrú chuť!